Kosten Sie Tábor – die Stadt der Gastronomie

Wussten Sie, dass in Tábor gleich zwei Mitglieder des Nationalteams der Köche und Konditoren tätig sind, das 2018 den internationalen Kochwettbewerb in Singapur gewann? Dass hier der tschechische Meister in der Eisherstellung, Jiří Hochman, köstliches Eis produziert? Dass hier originale Schokolade hergestellt wird? Und dass Sie hier ein echtes mittelalterliches Festmahl erleben können? Kommen Sie nach Tábor, um die Stadt mit allen Sinnen zu genießen und probieren Sie die zahlreichen Köstlichkeiten in der romantischen Kulisse der mittelalterlichen Altstadt.

Wir betreten die Altstadt vom Křižík-Platz aus über die Palackého-Straße und beginnen zur Einstimmung mit einem Besuch im Moccacafé.

Moccacafé
In Tábor sollten Sie unbedingt das beste Eis Tschechiens probieren – hergestellt vom Landesmeister Jiří Hochman.

• Adresse: Pražská 232, Tábor
• Webseite: www.moccacafe.cz
• Tel.: +420 725 054 239

Mit dem Eis in der Hand spazieren wir durch die verwinkelten Gassen von Tábor und gelangen zum Schokoladenmuseum:

Reise in die Welt der Schokolade

Im Schokoladenmuseum von Tábor sehen Sie nicht nur eine Schokoladenfigur von Eishockey-Star Jaromír Jágr, die ganze Stadt Tábor oder Automodelle, sondern können auch Ihre eigene Praline herstellen, Schokolade kaufen und andere Leckereien genießen. Während die Kinder sich in der Kreativwerkstatt austoben, empfehlen wir eine entspannte Kaffeepause im Café Budík gegenüber dem Museum.

• Toulavka-Vorteil: 20 % Rabatt auf Einzeltickets oder 10 % Rabatt für Familien.
• Adresse: Kotnovská 138, Tábor
• Webseite: www.cokomuzeum.cz
• Tel.: +420 381 211 784

Nach dem Museumsbesuch besichtigen wir die Burg Kotnov und fahren dann die Klokotská-Straße entlang zum Žižka-Platz. Dort besichtigen wir die Kirche der Verklärung des Herrn (mit der Möglichkeit, den Turm zu besteigen), die unterirdischen Gänge und das Hussitenmuseum.

Nun wird es Zeit für das Mittagessen. Hier sind unsere Tipps:

Restaurant Goldie

Das Restaurant im Hotel Nautilus gilt laut Maurer’s Grand Restaurant Guide 2017 als das beste in Südböhmen und liegt landesweit auf Platz 10. Küchenchef Martin Svatek ist Mitglied des Nationalteams der Köche und Konditoren – ein wahrer Meister seines Fachs.

• Unser Koch: Martin Svatek
• Spezialität: Traditionelle tschechische Küche
• Adresse: Žižkovo nám. 20, Tábor
• Webseite: www.hotelnautilus.cz
• Tel.: +420 398 998 750

Restaurant Thir

Inhaber Jan Čulík wählt die besten handwerklich hergestellten Weine persönlich aus. Die Gerichte werden aus regionalen Zutaten zubereitet, die von Bauernhöfen aus der Umgebung stammen.

• Unser Koch: Petr Pilát
• Spezialität: Schultersteak vom Liška-Hof mit Senfsauce, Kartoffeln aus Mlýnec und gebratenem Spinat aus Vícemil
• Adresse: Provaznická 152, Tábor
• Webseite: www.thir.cz
• Tel.: +420 775 220 092

Brauereimuseum

Im Brauereimuseum erfahren Sie alles über die Kunst des Bierbrauens – von den historischen Anfängen bis heute. Das Museum befindet sich im historischen Keller unter dem Restaurant Beseda, wo Sie gleich ein leckeres Mittagessen genießen können.

• Adresse: Žižkovo náměstí 5, Tábor
• Webseite: www.muzeumpivovarnictvi-tabor.cz
• Tel.: +420 604 670 476

Housův mlýn

Am Nachmittag besuchen wir die Filmrüstkammer im Housův mlýn im Tal des Tismenický-Bachs. Nach vorheriger Absprache können wir dort an einem mittelalterlichen Abendessen teilnehmen:

Mittelalterliches Festmahl im Housův mlýn
In der mittelalterlichen Schenke des Housův mlýn können Sie ein zünftiges Festessen für Ihre Gruppe buchen – genau wie in alten Zeiten. Im Sommer werden hier an den Wochenenden spezielle mittelalterliche Menüs serviert.

• Adresse: Pod Holečkovými sady 383, Tábor
• Webseite: www.housuvmlyn.cz
• Tel.: +420 722 523 077

Pivnice Výčep

Den Tag lassen wir gemütlich auf dem Žižka-Platz in der Pivnice Výčep ausklingen, wo regionales Obora-Bier vom Fass gezapft wird und hausgemachte Snacks serviert werden.

• Adresse: Žižkovo náměstí 18, Tábor
• Webseite: www.vyceptabor.cz
• Tel.: +420 774 181 805