Brasserie Grasel
Les premiers propriétaires de la brasserie étaient les Vladykové d'Osečany. La fabrication de bière a commencé ici en 1539.
Avec l'ouverture de la microbrasserie en 2015, la tradition brassicole de Český Rudolec a été relancée. Les installations de brassage sont situées directement dans le restaurant du bâtiment de la Pension du Château. Les cuves de fermentation et la cave de stockage avec les réservoirs de maturation se trouvent dans l'ancien bâtiment historique de la forge, entièrement rénové et attenant.
Le bâtiment original est situé au sud du domaine du château et est en très mauvais état. La sauvegarde de ce bâtiment brassicole vieux de plus de 500 ans est également l'une des priorités.
Visites Guidées : Uniquement sur rendez-vous téléphonique préalable. Prix : 250 CZK/personne. Nombre minimum de participants : 6, maximum : 15. (Comprend une explication du maître brasseur ou de son représentant et une dégustation de bière directement du réservoir.) D'autres dates peuvent être organisées par téléphone. E-mail : info@zamek-ceskyrudolec.cz
Bières Produites : VLADYKA 11° - bière blonde ; GRASEL 12° - lager blonde spéciale ; Černá růže 14° - lager brune spéciale ; Zámecká IPA 14° - IPA spéciale.
Où Déguster et Acheter : Au restaurant Zájezdní Hostinec dans le bâtiment de la Pension du Château (possibilité d'acheter de la bière en bouteilles et des souvenirs de la brasserie).
Sais-tu cela...
...le château de Český Rudolec est-il également appelé la "Petite Hluboká"?
Une légende partiellement vraie mentionne également l'ancienne brasserie de Český Rudolec, où le célèbre bandit Grasel (connu localement sous le nom de Grázl) aurait pillé les bureaux de la brasserie.
