Brasserie Stráž
La brasserie s'inscrit dans la tradition brassicole de Stráž qui remonte au milieu du XVIe siècle jusqu'en 1926.
La brasserie STRÁŽ a été établie dans les anciens locaux de l'entreprise JAS Stráž nad Nežárkou, qui produisait des jouets en bois. Comme la production de bière a cessé il y a presque 100 ans, la nouvelle brasserie a commencé avec une page blanche. L'idée de construire la brasserie est née le 1er juillet 2020, et le premier lot de bière a vu le jour le 1er décembre 2021.
Bières Proposées : Les bières sont non pasteurisées et non filtrées, ce qui permet de conserver toutes les substances bénéfiques pour la santé.
- Strážská Ema 11 % : Lager blonde de style Pilsner, avec une teneur en alcool d'environ 4,5 % vol.
- Strážský Hofmistr 12 % : Lager blonde de style Pilsner, avec une teneur en alcool d'environ 5,0 % vol.
- Strážský Baron 13 % : Bière forte ambrée.
- Černej pes 12 % : Lager brune classique, avec une teneur en alcool d'environ 5,0 % vol.
Où Goûter : Ouvert tous les jours en juillet et août de 10 h à 20 h dans la cour de la brasserie.
Comment y arrivez-vous?
Un parking est disponible directement sur la place Ema Destinnová. La place est également traversée par des itinéraires cyclistes et pédestres.
