Microbrasserie BEERANEK
Une microbrasserie familiale où vous pouvez déguster une lager classique de type Pilsner, non filtrée et non pasteurisée.
Restant fidèle à la tradition, la microbrasserie se consacre à la production de bière classique de type Pilsner, non filtrée et non pasteurisée, dans des cuves de fermentation ouvertes avec un temps de maturation suffisant dans des cuves de stockage. La brasserie utilise des malts d'orge de haute qualité, des houblons de la région de Žatec, de la levure de la brasserie Budweiser Budvar et de l'eau locale de qualité.
La Microbrasserie Beeranek a déménagé de son site d'origine au Singer Pub à l'hôtel U Budvaru, rue Kněžskodvorská, en raison de besoins de capacité et de meilleures conditions pour le brassage et la maturation de la bière. Il est également possible d'y acheter de la bière en fût directement depuis la chambre froide.
Le Singer Pub, situé rue Česká, dans les anciennes écuries d'une auberge, est ouvert depuis 1996, et la bière Beeranek y est servie depuis 2013.
Bières Produites :
Beeranek 11 Blonde, Beeranek 12 Houblonnée, Beeranek 12 IPL, Diablo negro 13 Brune, Honey Banny 14. En plus des bières du menu permanent, vous pouvez également déguster des spécialités saisonnières.
Où déguster et acheter :
- Singer Pub – Česká 55, České Budějovice
- Restaurant La Bodega au Penzion Bohemia, České Budějovice
- Directement à la brasserie à l'hôtel U Budvaru – Kněžskodvorská 20, sur réservation
- En ligne sur www.beeranek.cz
Accessibilité
Sur réservation téléphonique préalable.
Comment y arrivez-vous?
Kněžskodvorská 514, 370 04, České Budějovice, parking devant le bâtiment.
