Žumberk Sörfőzde
A Žumberk Sörfőzde az egyik első mikro sörfőzde a Novohradsko-Doudlebsko turisztikai régióban.
A mikro sörfőzde a dél-csehországi Žumberk faluban található, amely középkori erődjéről is ismert. Itt a sörfőzde hagyományos kézműves módszerekkel és a legjobb alapanyagok felhasználásával készíti az azonos nevű sört.
A sörfőzéshez kizárólag a legkiválóbb alapanyagokat használják – hanáci malátát, Saaz komlótobozt és főzővizet, amelyet a Dobrá Voda melletti Szűz Mária búcsújáró templom mögötti forrásokból nyernek.
További információ
A mikro sörfőzde mellett Žumberk községben megtekinthető a középkori erőd is, amely egy állandó kiállítást tartalmaz a kézművesség és a vidéki élet történetéről.
Főzött Sörök:
- Žumberk – Világos Lager, Alkohol: 4,4%
- Žumberk – Félbarna Speciális, Alkohol: 5,2%
- Žumberk – Černá mamba (Fekete Mamba) – Barna Speciális, Alkohol: 5,5%
- Žumberk – IPA – Világos Speciális, hidegkomlózott, felsőerjesztésű, Alkohol: 6,5%
Látnivalók az Útvonalon:
- Žumberk erőd Nové Hrady közelében
