Rybářské slavnosti Hluboká - Výlov Munického rybníka
Každoroční slavnosti a doprovodné programy na hrázi rybníka u Hluboké nad Vltavou. Tradiční rybářské slavnosti proběhnou letos u příležitosti výlovu Munického rybníka.
Mezi tradiční podzimní události patří zajisté výlovy rybníků. Letos se koná výlov Munického rybníka.
Hlavní program proběhne tradičně na státní svátek 28.10.2024.
Program na hrázi:
- 7:00 - První zátah
- 10:30 - Zahájení slavností Ing. Vladimírem Kaiserem
- 10:35 - Slavíčci - dětský sbor ZŠ Hluboká
- 11:05 - Kapela Kobři - country kapela z ČB
- 12:05 - Šéfkuchař Vladimír Tůma - Renesanční kuchyně: Schwarzenberský rybí salát
- 12:40 - Kapela Kobři
- 13:40 - Šéfkuchař Vladimír Tůma
- 14:15 - Kapela Kobři
Trhy na hrázi rybníka po celý den.
Kromě slavností na hrázi se můžete těšit na týden rybích specialit v hlubockých restauracích 25. - 31.10.2024 a na Rybářský den v Národním zemědělském muzeu Ohrada 26.10.2024.
Mezi nejzajímavější okamžik patří ráno, v tuto dobu je pohled z hráze na práci rybářů nejatraktivnější. Přípravy na výlov rybníka začínají mnohem dříve, tzv. strojením. Baštýř strojí rybník den až měsíc před samotným výlovem, záleží na velikosti rybníka a výpustního zařízení. Ryba se postupně stahuje do loviště.
Den před termínem výlovu rybáři staví nádobí, tzn. přistavují se kádě, brakovnice, nakladač atd. Přípravy vrcholí. V brzkých ranních hodinách proběhne slavnostní zahájení výlovu dle staré rybářské tradice předáním rybářského práva vedoucímu party.
Rybáři rozdají síť zvanou nevod, a tím se zahájí zátah. Tažením nevodu pěšáky a hajnými za provázek (tj. lano uvázané za žezlo nevodu) se nabírá ryba v lovišti. Pokud je v něm dostatek ryb, zátah se ukončí a ryba se do nevodu uzavře. Nevod se přitáhne před kádiště a zjadří se (nevod se otevře). Poté rybáři vydávají ušlechtilou rybu, v našem případě se jedná o dravce. Začíná vydávání ryby z nevodu (na velkých rybnících mechanickým keserem) na třídící stůl, kde rybáři rybu dotřídí ručně. Ze stolu se pouští do zavěšeného koše na mincíři, naváží se 1q a z koše se ryba vypouští do vertikálního nakladače. To často trvá celý den, dokud je v nevodu ryba. Nakladač rybu vyveze do beden nákladního auta, které směřuje rovnou na sádky či do dalšího rybníka. Na sádkách je ryba po určité době sádkování připravena k prodeji.
Aktuální informace sledujte ZDE.
Plán výlovů podzim 2024 - Rybářství Hluboká
Termíny neuvádíme, protože se vzhledem k letošním povodním budou měnit. Aktuální informace hledejte ZDE.
- Munický rybník - 27.10 až 29.10.2024
- Rybník Blatec Dívčice - 24.10. až 25.10.2024
- Rybník Dehtář - 31.10. až 5.11.2024
- Rybník Volešek - 11.11. až 13.11.2024
