Svatomartinské hody v Třeboni
K svátku sv. Martina patří tradiční Svatomartinské hody. Kde v Třeboni ochutnáte husu a další speciality?
Restaurace Zdejší kuchyně Hotel Zlatá hvězda
Restaurace Bílý jednorožec zve na Svatomartinské menu 8. – 11. 11. 2024
Husí kaldoun
***
Kachní játra, brioška, karamelizovaná cibule
***
Konfitované husí stehno, zelí z červené řepy, špekový knedlík, lokš
DaMartie podává Svatomartinské menu od 9.-10. listopadu.
Svatomartinské menu si připravili také restaurace Slatinných lázní Třeboň:
Svatomartinské menu restaurace Bistro 105
Tradiční svatomartinské hody nabízí od 8.-10. listopadu také restaurace Vratislavský dům:
Lidé se mohou těšit na útulnou atmosféru tradičních svatomartinských slavností. Hlavní atrakcí bude svatomartinská husa z místní farmy, kterou nabídneme na různé způsoby. Husy se budou rožnit jak uvnitř v kuchyni, tak venku, takže se každý může podívat, jak se dělají.
Celé pohoštění bude formou "all you can eat" za 990 Kč – první taková akce ve Vratislavském domě!
Celou sobotu navíc doprovodí živá hudba.
Svatomartinské menu:
- Kaldoun s domácí těstovinou
- Paštika z husích jater
- Nadívané husí krky
- Stařená husí prsa
- Rožněná husa
- Husí ragú
- Kedlubnové zelí
- Zelí z červené řepy
- Kysané zelí
- Karlovarský knedlík
- Cmunda
- Drbáky
- Kynuté buchty s povidly a grilovanou švestkou
Na Svatomartinské hody zve také restaurace Hostinec Pod Kopečkem.
Svatomartinské menu restaurace Bistro 105
