Brouwerij Žumberk
De Brouwerij Žumberk is een van de eerste microbrouwerijen in het toeristische gebied Novohradsko-Doudlebsko.
De microbrouwerij bevindt zich in het Zuid-Boheemse dorp Žumberk, dat ook bekend staat om zijn middeleeuwse vesting. Hier brouwt de brouwerij haar gelijknamige bier volgens traditionele ambachtelijke methoden en met de beste ingrediënten.
Voor het brouwen worden alleen de hoogste kwaliteit ingrediënten gebruikt – Haná mout, Saaz hopbellen en brouwwater uit bronnen achter de bedevaartskerk van de Maagd Maria in Dobrá Voda bij Nové Hrady.
Aanvullende informatie
Naast de microbrouwerij kunnen bezoekers in Žumberk ook de middeleeuwse vesting verkennen, die een permanente tentoonstelling biedt over de geschiedenis van ambachten en het plattelandsleven.
Gebrouwen Bieren:
- Žumberk – Blond Lagerbier, Alcohol: 4,4%
- Žumberk – Amber Special, Alcohol: 5,2%
- Žumberk – Černá mamba (Zwarte Mamba) – Donker Special, Alcohol: 5,5%
- Žumberk – IPA – Blond Special, koud gehopt, bovengistend, Alcohol: 6,5%
Bezienswaardigheden op de Route:
- Vesting Žumberk bij Nové Hrady
