Brouwerij Čížová
De brouwerij Čížová is gevestigd in het kasteelgebouw van Čížová. Mensen bezoeken Čížová ook voor traditioneel brood.
De brouwerij Čížová bevindt zich in het kasteelgebouw van Čížová, waar al na 1629 bier werd gebrouwen. De verbouwing van het gebouw van een fort naar een landkasteel met brouwerij en mouterij werd voltooid door Jan Deym, een keizerlijk raadslid, lid van het hooggerechtshof en een bekwaam man in alle opzichten. Het was een tijdperk van bloei.
Gebrouwen Bieren:
- Pepa – Licht Tapbier 10°
- Josef – Licht Lager 11°
- Olaf – Licht Lager 12°
- Jura – Halfdonker Lager 11°
- Jirka – Donker Speciaalbier 13°
- Horst – IPA 13°
Waar te proeven of te kopen: Op afspraak rechtstreeks bij de brouwerij en tijdens de openingstijden van de bierclub elke woensdag van 17:00 tot 22:00 uur.
Bezienswaardigheden langs de route:
- In de buurt van Čížová ligt het Spa Hotel Vráž of het schilderachtige en openbaar toegankelijke Makov Rescue Station.
Je weet dat...
...De lokale bieren worden niet gefilterd of gepasteuriseerd, omdat het hoofddoel is om het meest natuurlijke karakter van het bier te behouden.