Distillerie Poněšice
Une distillerie familiale nichée dans le paysage pittoresque de Hlubocko
La distillerie familiale Poněšice a été fondée en 2002. Son installation dans la partie agricole d’une ferme de Bohême du Sud, dans le charmant village de Poněšice (près de Hluboká nad Vltavou) fut la réalisation du rêve de son propriétaire. À l’approche de la retraite, l’idée de disposer de trop de temps libre paraissait si redoutable qu’elle s’est transformée en la création d’une distillerie. Aujourd’hui, le propriétaire de la distillerie Poněšice n’a plus à se plaindre d’un excès de temps libre : de nombreux clients satisfaits et la réputation bien établie de la qualité des spiritueux et liqueurs Poněšice occupent ses journées de lundi à dimanche.
À la distillerie familiale Poněšice, seuls des spiritueux et liqueurs de fruits purs sont produits. L’alcool contenu dans les spiritueux de Poněšice provient exclusivement de la fermentation des fruits. L’eau-de-vie de Poněšice, identifiée par le logo 3P – un gage de nature préservée, est un distillat de fruits haut de gamme, élaboré sans alcool alimentaire ajouté, sans colorants ni arômes artificiels. Elle se distingue par un goût délicat et raffiné, ainsi qu’un arôme fruité unique, provenant essentiellement de fruits cultivés en Bohême du Sud.
La distillerie familiale Poněšice dispose de tout l’équipement nécessaire à la production de spiritueux de haute qualité. Grâce à la passion du propriétaire pour la technologie et la précision, l’ensemble du processus de production (de la réception des fruits au produit final) est entièrement mécanisé. Cependant, la main humaine reste indispensable : chaque bouteille produite à la distillerie Poněšice est étiquetée, scellée et nettoyée à la main.
Ici, la technologie moderne se conjugue avec l’expertise, la passion et une rigueur essentielle, garantissant une qualité de produit exceptionnelle.
Seul un distillat fabriqué avec authenticité permet de goûter la nature sous sa forme la plus pure. Et c’est précisément ce que nous nous efforçons d’offrir dans notre distillerie familiale Poněšice.
En plus de notre gamme de produits standard, nous proposons aux particuliers et aux entreprises des coffrets cadeaux, des bouteilles en verre soufflé originales et un service de gravure sur bouteille.
