Kóstolja meg Tábor ízeit – a gasztronómia városa

Mesterszakácsok, Csehország legjobb fagylaltja, házi finomságok és egy középkori fogadó. Kóstolja meg Tábor különlegességeit!

Tudta, hogy Táborban két olyan séf is dolgozik, akik tagjai annak a Cseh Nemzeti Szakács- és Cukrászcsapatnak, amely 2018-ban megnyerte a nemzetközi főzőversenyt Szingapúrban? Hogy itt készíti Jiří Hochman, a cseh fagylaltkészítő bajnok, a díjnyertes fagylaltját? Hogy Táborban eredeti és különleges csokoládét is gyártanak? És hogy akár egy igazi középkori lakomán is részt vehet? Látogasson el Táborba, élvezze a kulináris élményeket és kóstolja meg a finomságokat a középkori város romantikus környezetében.

A Křižík térről a Palackého utcán át érkezünk az óvárosba, és a gasztronómiai kalandot a Moccacaféban kezdjük.

Moccacafé
Táborban ne hagyja ki Csehország legjobb fagylaltját, amelyet a fagylaltkészítő bajnok, Jiří Hochman készít.

Fagylalttal a kezünkben bejárjuk Tábor szűk sikátorait, majd betérünk a Csokoládémúzeumba:

Utazás a csokoládé világába

A tábori Csokoládémúzeumban láthatja a híres jégkorongozó Jaromír Jágr csokoládéból készült szobrát, egy csokoládévárost, autómodelleket és még sok mást. Itt saját pralinét is készíthet, és vásárolhat csokoládét és más finomságokat. Míg a gyerekek a műhelyben szórakoznak, addig a szülők a Café Budík kávézóban pihenhetnek meg.

  • Toulavka kedvezmény: 20% egyéni belépőre, 10% családi belépőre.
  • Cím: Kotnovská 138, Tábor
  • Honlap: www.cokomuzeum.cz
  • Tel.: +420 381 211 784

A múzeum után felmegyünk a Kotnov-toronyba, majd a Klokotská utcán keresztül eljutunk a Žižka térre, ahol megnézzük a Jézus színeváltozása templomot (toronymászási lehetőséggel), a földalatti alagútjáratokat és a Huszita Múzeumot.

Ebédszünet: gasztronómiai ajánlataink

Goldie Étterem

A Nautilus szálloda étterme 2017-ben elnyerte a Maurer’s Grand Restaurant díját mint Dél-Csehország legjobb étterme, és országos szinten a 10. helyet érte el. Martin Svatek séf a cseh nemzeti szakács- és cukrászcsapat tagja.

  • Séf: Martin Svatek
  • Specialitás: Hagyományos cseh konyha
  • Cím: Žižkovo nám. 20, Tábor
  • Honlap: www.hotelnautilus.cz
  • Tel.: +420 398 998 750

Thir Étterem

Jan Čulík tulajdonos személyesen válogatja a legjobb kézműves borokat. Az ételek helyi termelőktől származó alapanyagokból készülnek.

  • Séf: Petr Pilát
  • Specialitás: Liška gazdaságból származó marhanyak steak mustármártással, mlýneci burgonyával és vicemili spenóttal
  • Cím: Provaznická 152, Tábor
  • Honlap: www.thir.cz
  • Tel.: +420 775 220 092

 

Sörmúzeum látogatás

A Sörmúzeumban mindent megtudhatunk a sörkészítés múltjáról és jelenéről. A múzeum a Beseda étterem alatt található pincehelyiségben található, ahol ebédelhetünk is.

 

Délutáni program: Housův mlýn

Délután felkeressük a Filmes fegyvergyűjteményt a Housův mlýnben, a Tismenický patak völgyében.

Középkori lakoma a Housův mlýnben
Ha előre egyeztetünk, részt vehetünk egy középkori lakomán a Housův mlýn középkori fogadójában. Nyáron hétvégenként különleges középkori menüt kínálnak.

  • Cím: Pod Holečkovými sady 383, Tábor
  • Honlap: www.housuvmlyn.cz
  • Tel.: +420 722 523 077

 

Esti pihenő: Pivnice Výčep

A napot egy kellemes pohár sörrel zárhatjuk a Pivnice Výčep sörözőben, ahol helyi Obora sört csapolnak, és házi készítésű sörkorcsolyákat kínálnak.