Browar Glokner
Browar został założony w 2013 roku. Nazwa Glokner pochodzi od dzwonnicy, w której wisi dzwon o tej samej nazwie. Cała technologia browaru i jego wnętrze zostały zaprojektowane w stylu industrialnym.
Ciekawostką są pomieszczenia, w których piwo dojrzewa – znajdują się na pierwszym piętrze. Z kolei śrutowanie odbywa się nad warzelnią, a śruta słodowa spada grawitacyjnie bezpośrednio do kotła. Innym ciekawym rozwiązaniem technologicznym jest linia piwna prowadząca bezpośrednio do kranów. Całkowita długość linii piwnej wynosi około 50 metrów.
Dodatkowe informacje
Warzone Piwa: Glok – Premium jasny lager 12°; Premium półciemny lager 12°; Piwo niskoalkoholowe 7° (sezonowe); Jasne pszeniczne piwo Weizen 11°, 12°, 13° (sezonowe); Stout Ciemne Piwo Sv. Václav 14°-16° (sezonowe); Pale Ale / IPA 9°-15° (sezonowe); Märzen 13° (sezonowe)
Gdzie Spróbować i Kupić: Gospoda Glokál w Svachovej Lhotce, Cafe Pizza pod Kostelem w Kaplicach, sklep firmowy Svachovka przy ul. Krajinská 31 w Czeskich Budziejowicach lub sklep internetowy svachovkadomu.cz
Wiesz to...
...czy znajdują się tutaj również piwne spa Mladina?
