Browar OPILDA
Historia latającego browaru rozpoczęła się w 2018 roku w Vodňanach, kiedy właściciel, pasjonat piwa i degustator piw rzemieślniczych, zaczął warzyć piwo w domu („homebrewing”).
Po dwóch latach pojawił się pomysł komercyjnej sprzedaży piwa, co doprowadziło do założenia „Latającego Browaru O’Pilda”.
„Latający Browar” to termin używany do browarów, które nie posiadają własnej technologii i warzą swoje piwo w zaprzyjaźnionym browarze. W naszym przypadku jest to Browar Kunratice.
Produkowane Piwa:
- Zander – Tradycyjny czeski lager, wytwarzany z dwóch rodzajów słodu, dwóch rodzajów chmielu i przy użyciu procesu dwuwarowego. Charakteryzuje się klarownym złotym kolorem, słodowym aromatem i pełnym smakiem.
- Tench – American Blond ALE 11°, orzeźwiające letnie piwo ALE o cytrusowych nutach. Ma złoty kolor, a dzięki chmielowi Mandarina Bavaria (niemiecki chmiel) wyróżnia się świeżością.
- Pike – Czeski lager, który dzięki chmieleniu na zimno zyskuje wyraźny smak i aromat chmielowy. Ma delikatne nasycenie i wyższą pełnię, co uwydatnia najlepsze cechy chmielu Saaz Poloraný Červeňák.
- Catfish – Wiedeński lager o bursztynowym kolorze, uzyskanym dzięki połączeniu słodów pilzneńskiego i wiedeńskiego. Dzięki kombinacji chmielu Sládek i Saaz Poloraný Červeňák ma średnią goryczkę i wyczuwalny aromat.
Dostępność
Piwo sprzedawane jest na własnym stoisku oraz w nowym bistro Pura Vida Vodňany.
Wiesz to...
...Sprzedaż piwa odbywa się od maja do września na stoisku przy ulicy Budějovická w Vodňanach. Godziny otwarcia: codziennie od popołudnia, w zależności od pogody i chęci.
