Microcervecería Vltavotýnský

Microcervecería Vltavotýnský

Una histórica cervecería en Týn nad Vltavou que, tras 77 años, ha retomado su actividad.

Somos una cervecería artesanal ubicada en el pintoresco Týn nad Vltavou, en Bohemia del Sur. Hemos decidido continuar con una tradición de más de 400 años elaborando cerveza auténtica de la más alta calidad.

La primera mención escrita sobre una cervecería situada en la colina sobre la ciudad de Týn nad Vltavou data de alrededor de 1560, aunque probablemente sea aún más antigua. En ese tiempo, la cervecería era parte del complejo económico del cercano castillo y pertenecía al Arzobispado de Praga.

Incluso en los momentos más difíciles, la producción de cerveza continuó hasta principios del siglo XX. Durante las décadas siguientes, la actividad se redujo gradualmente y, tras la Segunda Guerra Mundial, la cervecería fue cerrada. Actualmente, todo el recinto está siendo renovado y, después de más de 70 años, la cerveza vuelve a elaborarse en Týn nad Vltavou.

Cervezas elaboradas:

  • Svobodný pán 10° (lager clara)
  • Hradní ležák 12° (lager clara)
  • Višeň 13° (cerveza fuerte clara con sabor, fermentación alta)
  • Andromeda 13° (cerveza fuerte clara, fermentación alta)
  • Tobiáš 14° (especial oscura)

Dónde degustar y comprar:
Es posible adquirir cerveza en barril o botella directamente en la cervecería. También puedes degustarla en:

  • Vinotéka u Čtyř růží, Týn nad Vltavou
  • Restaurace-Pension Plzeňka, Týn nad Vltavou
  • Mama's Café & Bistro, Tábor