Brasserie Vltavotýnský
Une brasserie historique à Týn nad Vltavou, qui a repris ses activités après 77 ans !
Nous sommes une brasserie artisanale située dans la pittoresque ville de Týn nad Vltavou, en Bohême du Sud. Nous avons décidé de perpétuer une tradition vieille de plus de 400 ans et de brasser une bière authentique de la plus haute qualité.
La première mention écrite de la brasserie située sur la colline surplombant la ville de Týn nad Vltavou remonte à environ 1560, bien que la brasserie soit probablement encore plus ancienne. À l'époque, la brasserie constituait la base économique du château voisin et appartenait à l'archevêché de Prague.
Même dans les périodes les plus difficiles, la production de bière a été maintenue ici jusqu'au début du 20e siècle. Au cours des décennies suivantes, la brasserie a lentement décliné et a été fermée après la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, tout le site est progressivement restauré et, après plus de 70 ans, la bière est de nouveau brassée à Týn nad Vltavou.
Bières produites :
- Svobodný pán 10° Blonde légère
- Hradní Ležák 12° Blonde Lager
- Višeň 13° Bière forte aromatisée à la cerise, fermentation haute
- Andromeda 13° Bière forte blonde, fermentation haute
- Tobiáš 14° Spéciale noire
Où goûter et acheter : Vous pouvez acheter des bières en fût et en bouteille directement à la brasserie. Vous pouvez également les déguster à la Vinotéka U Čtyř Růží Týn nad Vltavou, à la Restaurace-Pension Plzeňka Týn nad Vltavou et au Mama's Café & Bistro Tábor.
