Brandlínská Kuna Sörfőzde
Egy kis sörfőzde egy családi ház pincéjében, a festői Brandlín faluban.
A Brandlínská Kuna házi sörfőzdét 2019-ben alapították. Az alapítást négy évnyi otthoni sörfőzés előzte meg, amelyet Lukáš Mládek végzett, aki ebben az ősi mesterségben találta meg szenvedélyét. Saját maga újította fel a házat, és megalkotta saját sörfőző technológiáját, amellyel sörremekműveket készít. Elsősorban lager söröket főznek itt, amelyek elválaszthatatlanok a cseh söröktől, valamint különlegességeket, mint ALE, IPA és mások. A sör helyi vízből, Tábor körzetéből származó malátából, a főzde területén termesztett komlóból és sörélesztőből készül.
További információ
Gyártott sörök: Saison 10°, Brandlínská Kuna 11°, Brandlínská Kuna 12°, Nakouřená 12°, Black IPA 14°, Malináč 10°, Gose 10°, Mangáč 20°.
Látnivalók a közelben:
Tudod, azt...
... a sörfőzde tulajdonosa és főzőmestere maga tervezte és részben maga készítette el a sörfőző technológiát?
