Brouwerij Nová Bystřice

De brouwerij werd opgericht in 2017 en hervatte de bierproductie in het voorjaar van 2018. De bieren worden gebrouwen in Pilsner-stijl, met dubbele maïs- en ondergisting. Speciale bieren, zoals ALE en IPA, worden bovengegist. Voor het brouwen worden Tsjechische mouten en de beste Saaz-hop gebruikt. De bieren zijn ongefilterd en ongepasteuriseerd, waardoor alle levende culturen en vitamines behouden blijven die gunstig zijn voor het lichaam. De brouwerij combineert mout, hop en water uit het wilde Boheemse Canadagebied tot een goudkleurig, heerlijk drankje met een aangename bittere smaak en een gouden zonnekleur.

De brouwerij biedt ruimtes voor bijeenkomsten met vrienden, familie of collega's, met een capaciteit van 15–20 personen. Er zijn ook geschenksets met bier beschikbaar, inclusief vaten en PET-flessen die je mee kunt nemen.

Gebrouwen Bieren: Bieren in Pilsner-stijl worden gebrouwen met dubbele maïs en ondergisting. Speciale bieren, zoals ALE en IPA, worden bovengegist. Tsjechische mouten en hoogwaardige Saaz-hop worden gebruikt. De bieren zijn ongefilterd en ongepasteuriseerd. De combinatie van mout, hop en water uit Boheems Canada creëert een heerlijk drankje met een aangename bittere smaak en een gouden kleur.

• Anička 11° – Licht Lagerbier
• Vainar 12° – Licht, ondergistend Lagerbier
• Vaska 11° – Halfdonker, ondergistend Lagerbier
• Hošek 11° – Licht Tarwebier
• Holmes 13° – Bovengistend ALE
• Andere specialiteiten zoals door de brouwmeester geselecteerd.

Waar Proeven en Kopen: De brouwerij heeft binnen plaats voor 20 personen en bij mooi weer is er een biertuin beschikbaar. Vers getapt bier kan ter plaatse worden geproefd en bier kan worden gekocht in 1,5-literflessen of vaten.

Brouwerijbezoeken: Rondleidingen door de brouwerij met proeverijen zijn beschikbaar voor vooraf gereserveerde groepen.