Browar Samson
Najstarszy browar w Czeskich Budziejowicach, oparty na tradycji prawa warzenia piwa w kamienicach mieszczańskich w Budziejowicach, gdzie to rzemiosło praktykowano od XIII wieku.
Tradycja Miejskiego Browaru Samson sięga 1795 roku, kiedy browarnicy z Budziejowic założyli spółkę do zarządzania dwiema browarami w centrum miasta – małym browarem, w którym dziś mieści się hotel i restauracja, oraz tak zwanym dużym lub białym browarem, który znajdował się przy ulicy Dr. Stejskala naprzeciwko obecnego budynku Teatru Południowoczeskiego. W 1848 roku wybudowano trzeci, nowoczesny browar, do którego przeniesiono całą produkcję z dwóch istniejących browarów. Browar działa w tym miejscu do dziś.
W 1958 roku podjęto decyzję o zmianie nazwy browaru i słynne piwo z pierwotnego Miejskiego Browaru Budziejowickiego otrzymało nazwę Samson, od siłacza poskramiającego lwa na fontannie na głównym rynku w Budziejowicach. W 2017 roku zakończono szeroko zakrojoną modernizację. Obecny właściciel, największa grupa piwowarska na świecie, AB InBev, zainwestował w modernizację technologii produkcji, co pozwoliło podnieść jakość piwa i zdobyć liczne nagrody w konkursach jakościowych.
Browar Samson znajduje się nad brzegiem rzeki Malše, dzięki czemu można połączyć zwiedzanie browaru z rejsem po rzece. Do browaru można dopłynąć łodzią Sv. Rozálie z zakola rzeki w centrum miasta. W 2022 roku na terenie browaru, przy przystani, otwarto Ogród Browarniany „Originál Samson”, zaprojektowany w stylu nadbrzeżnych kąpielisk z lat 30. XX wieku. Na miejscu serwowane jest niefiltrowane piwo prosto z browaru.
Produkowane piwa: Samson 10°, Samson 11°, Samson 12°, Samson Nachmelený Ležák, Samson BOCK, Pito, Pito Chmielone na zimno.
Gdzie spróbować: Na terenie browaru – sklep firmowy, w lecie Ogród Browarniany przy Małej Zaporze.
Dostępność
Sklep czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-17:00. Zwiedzanie dostępne przez cały rok. Ogród piwny otwarty latem. We wrześniu na dziedzińcu browaru odbywają się obchody Świętego Wacława.
Zwiedzanie browaru przez cały rok, wymagana wcześniejsza rezerwacja.
Jak się tam dostać?
Dostęp pieszo wzdłuż rzeki Malše z centrum Czeskich Budziejowic, rowerem po ścieżce rowerowej, łodzią, komunikacją miejską lub samochodem.
