Browar Rožmberk
Browar Rožmberk został ponownie otwarty w lipcu 2023 roku po gruntownych renowacjach. Oferuje pięć rodzajów piwa i regionalne specjały, pozwalając odwiedzającym na prawdziwe doświadczenie południowych Czech.
Dawny browar pański, gdzie piwo warzono już od 1590 roku, ma bogatą i urozmaiconą historię. A do tego uczta! Odwiedzający mogą spróbować smaków południowych Czech: zaczynając od paluszków z karpia z regionu Třeboň, przez mostek wołowy lub policzki wieprzowe w przedgórzu Szumawy, a kończąc na austriackim Kaiserschmarrnie.
Browar obejmuje również czterogwiazdkowy hotel z częścią wellness i kąpielami piwnymi. W historycznej piwnicy znajduje się trasa zwiedzania oddzielająca browar od destylarni. Dziedziniec posiada dużą przeszkloną pergolę z własnym nalewakiem, kuchnią, grillem i wędzarnią. Na pierwszym piętrze znajdują się piekarnia, czekoladziarnia, pracownia pralinek, cukiernia i palarnia kawy. Wszystkie lokalne produkty, w tym mięsa w słoikach, wędliny, dżemy, żurawiny i miody, można kupić w sklepie z produktami regionalnymi. „Nie będziemy tylko warzyć piwa, ale stworzymy prawdziwe centrum doświadczeń,” mówi kierownik projektu Michael Krumel.
Jak się tam dostać?
Rožmberk nad Vltavou to malownicze miasteczko w przedgórzu Szumawy, 23 kilometry w górę rzeki od Českiego Krumlova. Do Rožmberka można dotrzeć samochodem lub rowerem wzdłuż rzeki Wełtawy, która płynie przez dolinę otoczoną lasami i skałami. Jednak najbardziej znanym sposobem dotarcia do miasta jest transport wodny: z Vyššígo Brodu podróż kajakiem lub pontonem do tamy pod zamkiem Rožmberk zajmuje około dwóch godzin. Można tam wygodnie wysiąść na lewym brzegu i odwiedzić nowo wyremontowany Browar Rožmberk.
Dodatkowe informacje
Warzone Piwa: Pięć rodzajów piwa do wyboru. Podstawowym piwem jest Rožmberská 11. Koneserzy mogą wybierać między piwem ciemnym a pszenicznym; rowerzyści i kajakarze docenią lekkie ale o zawartości alkoholu 8%, a panie mogą odświeżyć się malinowym piwem.
Gdzie spróbować i kupić:
Zwiedzanie browaru:
Atrakcje na trasie:
Wiesz to...
...Czy wiesz, że w piwnicy znajdują się dwa VIP-pokoje degustacyjne dla gości biorących udział w wycieczce poświęconej produkcji piwa i historii miejsca?
