Minipivovar Kněžínek

Byl založen v roce 2012 a od té doby je postupně rozšiřován a zvyšuje objemy uvařeného piva. Minipivovar vaří pivo českého typu, s použitím domácích surovin tradičními výrobními postupy. Pivo se vyrábí v malých objemech a je spotřebováno v relativně krátké době po stočení, a tak jej není třeba filtrovat ani pasterizovat, čímž si uchovává původní charakter ležáckého tanku. V současné době je využíváno zejména spodní kvašení piva. Všechny vyráběné druhy piva můžete ochutnat v restauraci nebo si je můžete zakoupit domů.

Vyráběná piva: Kněžínek světlý ležák 11°; polotmavý ležák 11°; speciální světlé medové pivo 14°; další sezónní speciály

Kde ochutnat a nakoupit: vlastní restaurace v areálu pivovaru

Možnost prohlídky pivovaru: komentované prohlídky pivovaru pro skupiny do 20 osob lze zajistit pouze po předchozí dohodě