Cervecería Grasel
Los primeros propietarios de la cervecería fueron los nobles de Osečany. La producción de cerveza comenzó aquí en 1539.
Con la apertura del minipivovar en 2015, se restauró la tradición cervecera en Český Rudolec. Las salas de cocción están ubicadas directamente en el restaurante dentro del edificio del Zámecký penzion, mientras que los tanques de fermentación y el sótano de maduración con tanques de almacenamiento se encuentran en un edificio histórico adyacente, antiguamente una herrería, completamente renovado.
El edificio original, situado en el lado sur del complejo del castillo, se encuentra en estado crítico. La restauración de esta estructura con más de 500 años de antigüedad es una de las prioridades.
Visitas a la cervecería:
- Solo con reserva previa por teléfono.
- Precio: 250 CZK/persona.
- Mínimo 6 personas, máximo 15 personas.
- Incluye: explicación del maestro cervecero o su representante y degustación de cerveza directamente del tanque.
- Para otras fechas, es posible concertar un acuerdo previo por teléfono.
Contacto: info@zamek-ceskyrudolec.cz
Cervezas elaboradas:
- VLADYKA 11°: Cerveza clara de mesa.
- GRASEL 12°: Lager clara especial.
- Černá růže 14°: Especial oscura.
- Zámecká IPA 14°: IPA clara especial.
Dónde degustar y comprar:
En el restaurante propio Zájezdní hostinec, ubicado en el Zámecký penzion, donde también se puede adquirir cerveza embotellada y souvenirs cerveceros.
Accesibilidad
¿Cómo se llega allí?
Enfrente del castillo Český Rudolec
Lo sabes...
...al castillo de Český Rudolec también se le llama "La Pequeña Hluboká"?
Además, existe una leyenda parcialmente cierta sobre la antigua cervecería de Český Rudolec, que cuenta cómo el famoso bandolero Grasel (conocido popularmente como Grázl) saqueó la oficina de la cervecería.
