Pivovar Grasel
Prvními majiteli pivovaru byli Vladykové z Osečan. Pivo se zde začalo vařit v roce 1539.
Otevřením minipivovaru v roce 2015 se v Českém Rudolci obnovila tradice vaření piva. Pivovarské varny se nacházejí přímo v restauraci v budově Zámeckého penzionu. Kvasné tanky a ležácký sklep s ležáckými tanky jsou v bezprostředně přiléhající zrekonstruované historické budově bývalé kovárny.
Původní budova leží v jižní straně zámeckého areálu a je v havarijním stavu. Záchrana přes 500 let staré budovy pivovaru je také jednou z priorit.
Přístupnost
Jak se tam dostanete
Naproti zámku Český Rudolec
Doplňující informace
Prohlídky pivovaru: Pouze po předchozí telefonické domluvě cena: 250 Kč/os. Minimální počet osob pro zajištění prohlídky pivovaru je 6 osob, max 15 osob. (zahrnuje výklad sládka nebo jeho zástupce, degustaci piva z tanku) Na základě telefonické domluvy lze domluvit i jiný termín. info@zamek-ceskyrudolec.cz
Vyráběná piva: světlé výčepní VLADYKA 11°, světlý speciál „ležák“ GRASEL 12°, tmavý speciál Černá růže 14°, světlý speciál Zámecká IPA 14°
Kde ochutnat a nakoupit: vlastní restaurace Zájezdní hostinec v budově Zámeckého penzionu (zde i možnost koupě stáčeného piva a pivovarských suvenýrů)
Víte, že...
se zámku v Českém Rudolci říká také Malá Hluboká?
O starém pivovaru v Českém Rudolci se také zmiňuje částečně pravdivá pověst, kdy právě známý loupežník Grasel (lidově Grázl) vyloupil kancelář pivovaru.