Microcervecería de Investigación y Enseñanza de la Facultad

Microcervecería de Investigación y Enseñanza de la Facultad

La Microcervecería de la Facultad de Agricultura y Tecnología de la Universidad del Sur de Bohemia, fundada en 2016, se centra en la investigación y enseñanza en cervecería, además de producir cerveza académica para la región.

Ubicada en una ciudad que se enorgullece de tener dos grandes cervecerías con siglos de historia y experiencia en la producción de cerveza, esta microcervecería representa un acto de valentía y un gran desafío. Pero los desafíos están hechos para ser aceptados.

Además de visitar la cervecería y el museo cervecero adyacente, aquí también se pueden realizar cursos de elaboración de cerveza, incluso en casa. También es posible obtener la cualificación profesional completa en el campo de maltería y cervecería. La cervecería ofrece la oportunidad de elaborar tu propia cerveza, bajo la supervisión de un maestro cervecero experimentado, ideal para ocasiones como fiestas corporativas.

Cervezas elaboradas: Čtyrák pivo ligero 8°, Čtyrák světlé výčepní 10°, Čtyrák světlý ležák 11°, Čtyrák světlý ležák 12°, Čtyrák Granát 13°, Čtyrák IPA, Čtyrák Stout 14° y, ocasionalmente, cervezas especiales.

Dónde degustar y comprar: Club Kampa, en el campus de la Universidad del Sur de Bohemia.

Accesibilidad

Visitas guiadas a la cervecería

Reservas: Se deben realizar con al menos 1 semana de antelación. Mínimo 10 personas.

Opciones de visitas:

  • Low: 30 minutos, incluye una charla sobre la cervecería y degustación de cervezas locales.
  • Medium: Incluye la opción "Low", pero con duración de 5 horas, con anfitrionas y aperitivos.
  • High: Incluye la opción "Medium", pero con más de 5 horas de duración, anfitrionas y aperitivos.

Información y precios:
Šárka Strobová
✉️ strobova@fzt.jcu.cz
📞 +420 724 043 312